La Guajira

Los festejos emprendidos por esta comunidad, buscan preservar la cultura y tradición del pueblo wayúu en el municipio de Uribia, considerado Capital Indígena de Colombia. Dentro del festival se llevan a cabo diferentes actividades que resaltan las costumbres de la Alta Guajira como juegos autóctonos, desfiles y la muestra artesanal, folclórica y  gastronómica, donde podrá encontrar comidas típicas como el friche.

Esta preparación, a base de carne de chivo asado y frito, es una de las más representativas de la celebración. Con la degustación de este plato, preferiblemente hecho sobre leña, usted podrá adentrarse en la gama de sabores y saberes de las recetas culinarias y los conocimientos ancestrales de esta comunidad indígena.

El evento es un homenaje a la música vallenata, en una de los territorios donde más se escucha este ritmo. Sus más talentosos intérpretes son premiados en las categorías de mejor cantante, mejor acordeonero, mejor agrupación y mejor canción inédita; también se le da visibilidad a los nuevos talentos en el concurso de Francisco el Hombre Juvenil.

Asistiendo a esta fiesta, usted tendrá la oportunidad de pedir un buen plato de arroz de camarón seco, una de las preparaciones más representativas de la gastronomía local, debido a la abundante presencia de estos crustáceos en las costas de La Guajira. Deléitese con este platillo cargado de todo el sabor de este fruto del mar. www.festivalfranciscoelhombre.com

Ubicada en el extremo norte de la serranía del Perijá, esta reserva es un verdadero oasis en medio del desierto, con refrescantes cascadas y quebradas. Se trata de un biodiverso ecosistema de 8.484 hectáreas de bosque seco tropical con alrededor de 200 especies de plantas, 164 de aves y 35 de mamíferos, además de una gran variedad de especies de anfibios y reptiles. Dentro de las aves endémicas y amenazadas que habitan en la reserva sobresalen la guacamaya verde, la tangara, la perdiz y la paloma cardonera. Para visitar este destino es necesario pasar por el corregimiento de Carraipía en Maicao, en donde se pueden contactar a un guía autorizado. Información Armando Acevedo celular 314 506 6547 PW www.corpoguajira.gov.co

Manaure es famoso por tener las salinas marítimas más importantes del país. Además de su importante valor económico, son reconocidas por su interesante proceso artesanal de extracción de la sal. Las piscinas de evaporación en donde se procesa este mineral, brillan con colores rosa y violeta tornasolados. En el vecino corregimiento de El Pájaro se pueden encontrar también extensas playas, que no tienen mucha infraestructura turística y en temporada baja no suelen ser muy concurridas.

La capital indígena de La Guajira es uno de los municipios más importantes del departamento y sobresale por la fabricación de artesanías. Por su ubicación estratégica, los viajeros que quieren adentrarse en el desierto deben detenerse allí porque encuentran alojamiento y provisiones. Uno de los eventos más emblemáticos de Uribia es el Festival de La Cultura Wayúu, en el cual se realiza un encuentro entre los Guardianes de la Palabra, es decir, los principales líderes indígenas, y se programan actividades como el desfile folclórico, la franja de la interculturalidad y el concurso de la Majayut de Oro.

El camino hasta el poblado más septentrional de Colombia no es corto ni fácil, pero sin duda vale cada segundo. Cuando se llega a este caserío congelado en el tiempo, los ojos no pueden creer la amplia variedad de azules del mar o de colores tierra del desierto. Este asombro inicial se ve superado cuando en los días posteriores se visitan las dunas de Taroa. Además, después de una larga caminata por el desierto, la frescura del mar se puede disfrutar en bahía Hondita, donde descansan bandadas de flamencos rosados. Otra espectacular playa es la de bahía Honda. Es recomendable visitar Punta Gallinas por vía terrestre con un guía autorizado, pues por vía marítima aún no existen las condiciones de seguridad necesarias. Información Kaishi Ecotravel celular 311 429 6315 PW www.kaishitravel.com

En medio del árido desierto surge este oasis natural de 25.000 hectáreas, considerado una isla biogeográfica, con 20 especies endémicas de flora y fauna, especialmente de aves, por lo que ha sido declarado un Área de Importancia para la Conservación de Aves (AICA). Esta exótica reserva sobresale por la presencia del bosque enano nublado perennifolio, similar al que se encuentra en las zonas de páramo, pero a tan solo a 750 m.s.n.m. Para llegar hasta allí es necesario viajar en un vehículo de doble tracción y contar con la guía de un experto. Para acceder también es necesario tener el acompañamiento de un guía autorizado. Información Operador turístico Kaishi Ecotravel celular 311 429 6315 | Información Parques Nacionales Naturales Teléfono (1) 353 2400 ext. 3011 PW www.parquesnacionales.gov.co

Una de las actividades más interesantes de la región es visitar las rancherías indígenas con vocación etnoturística, que reciben a los visitantes durante el día y les preparan actividades como danzas tradicionales, platos típicos y muestras de artesanías. Además les transmiten, a través de charlas, algunos conceptos básicos de la cosmovisión wayúu para comprender la importancia de la palabra, el carácter matrilineal de la cultura, el rito de paso de la mujer y el rol de las visiones otorgadas a través de los sueños. Algunas de las rancherías más importantes, que están abiertas a visitas turísticas, se encuentran ubicadas cerca a Riohacha, Manaure y el corregimiento de Camarones.

Uno de los planes estrella del departamento es la observación de aves en los impresionantes parajes naturales que combinan los paisajes de mar, desierto y montaña. Se recomienda realizar una ruta especializada, con una duración de cuatro días y tres noches, en la que se pueden observar algunas especies como la guacharaca en el SFF Los Flamencos, el chamisero en la serranía del Perijá, la pava negra en los Montes de Oca y las gaviotas en Palomino; además de otras especies como el flamenco rosado y el ruiseñor guajiro, esta última endémica del departamento. Información History Travelers Dirección Cl. 9 # 3-52 celular 310 277 1745 teléfono (5) 728 0236 PW www.historytravelers.co

Como su nombre lo indica, los protagonistas de este santuario natural son los flamencos, que se alinean sobre las lagunas, de modo que su particular color rosado contrasta con las distintas tonalidades de azul del agua y el cielo. Los visitantes pueden observarlos de cerca, en un placentero recorrido en cayucos (botes artesanales indígenas). Además de los flamencos, en el santuario hay una gran diversidad de especies de aves y tortugas, que lo convierten en un destino único. Esta reserva se encuentra ubicada en el corregimiento de Camarones, a tan solo 20 minutos de Riohacha. Teléfono (5) 728 2636